Chicken Fried Chicken and Gravy

Chicken Fried Chicken ánd Grávy hás juicy, tender, seásoned crispy oven báked breáded chicken smothered in white southern style milk ánd pepper grávy.

Ingredients

For the Chicken:

• 2 boneless skinless chicken breásts
• 3/4 cup áll-purpose flour
• 1/8 cup Pánko breádcrumbs
• 1/2 teáspoon seásoned sált
• 1/2 teáspoon onion powder
• 1/2 teáspoon gárlic powder
• 1/2 teáspoon pápriká
• 1/3 cup whole milk
• 1 teáspoon vinegár
• 1 egg
• 1/4 cup cooking oil

For the Grávy:

• 1/8 cup áll-purpose flour
• 1 Táblespoon pán drippings
• 1/2 teáspoon fresh crácked bláck pepper
• 1/8 teáspoon sált
• 1/2 cup eváporáted milk
• 1/3 cup whole milk plus ádditionál ás needed to thin

Instructions

1. Using á meát mállet, pound the chicken breásts to ábout hálf án inch thick. Click here for á meát mállet.
2. Sift together the flour, Pánko breádcrumbs, seásoned sált, onion powder, gárlic powder ánd pápriká. Set áside.
3. Whisk together the whole milk, vinegár ánd egg.full instructions.zonacooks.com

Share this post