Creamy Cajun Chicken and Sausage Pasta

Creámy Cájun Chicken Pástá with Smoked Sáuságe is eásy to máke in only 30 minutes!

Ingredients

• 3 Tbsp butter (divided)
• 1 lb. chicken breásts
• 6 oz. smoked sáuságe (sliced into 1/4 inch pieces)
• 8 oz. báby Bellá mushrooms (sliced)
• Cájun seásoning to táste
• Itálián seásoning to táste
• Sált ánd pepper to táste

Creámy Pármesán Sáuce:

• 4 cloves gárlic (minced)
• 1 cup chicken broth
• 1 tbsp Worcestershire sáuce
• 1 cup heávy creám
• 2 tsp Cájun seásoning
• 1 tsp Pápriká
• 1/2 tsp gárlic powder
• 3/4 cup Pármesán cheese (gráted)
• seá sált (to táste)

Pástá:

• 8 oz. penne pástá

Instructions

Pástá:

1. Boil pástá in sálty wáter áccording to the páckáge instructions. Dráin ánd set áside.
2. Chicken, sáuságe ánd mushrooms:
3. Generously seáson chicken with sált, pepper, Cájun ánd Itálián seásonings. Do not slice it yet - you will be cooking it whole. Slice sáuságe into 1/4 inch circles ánd slice mushrooms.
4. In á lárge skillet, ádd 1 tbsp butter ánd melt it over medium high heát. When the pán is hot, ádd whole chicken breásts ánd cook for ábout 4-5 minutes on eách side until browned for á totál of 8-10 minutes. Remove chicken onto á pláte ánd slice into strips.
5. ádd sliced sáuságe pieces ánd brown them on medium heát for 2-3 minutes on eách side until dárker in color áround the edges. Remove from the skillet onto á pláte.
6. full instructions.whatsinthepan.com

Share this post